EL ARTE DE QUITAR LA CAFEÍNA Seguro te ha pasado: llega alguien a la barra, pide un descafeinado y automáticamente algunos levantan la ceja como si hubieran pedido un sacrilegio. Existe ese mito de qu...
Resumen El género Coffea pertenece a la familia Rubiaceae y, según Royal Botanic Gardens, Kew, comprende al menos 125 especies aceptadas; una revisión genómica reciente del complejo Liberica propone q...